Cô gái Lâm Đồng! bỏ lương ngàn USD, về quê làm Homestay cực chất với “rau ngoài vườn, cá trong ao”

Thành phố Du lịch Đà Lạt nói riêng và tỉnh Lâm Đồng nói chung hiện đang rất phát triển về ngành du lịch, các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú như khách sạn đà lạt, nhà nghỉ, homestay mọc lên khá nhiều.

Nhưng để có một hướng đi mới cho riêng mình, phát triển theo hướng lâu dài và bền vững thì các bạn nên tham khảo qua mô hình kinh doanh “cực chất” rất thú vị của cô gái trong bài viết sau của Nhanghidalat.com.vn nhé

Lựa chọn sự bình yên, giãn dị

Chủ nhân của mô hình kinh doanh Homestay chất này có tên Hà Thúy Diện, cô có một công việc rất tốt, thu nhập tương đối khá và ổn định, có một cuộc sống đầy thú vị nơi Sài Gòn hoa lệ.

Thế nhưng! Sau khi trải qua một biến cố, cô đã quyết định từ bỏ hết tất cả trở về với quê hương, trở về với mãnh đất đã cùng mình lớn lên xây dựng một căn nhà nhỏ xinh, duyên dáng giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Theo như chia sẽ của một du khách, đang có ý định đến Đà Lạt vào dịp cuối tuần, cô chủ Sàn Homestay có hỏi rằng:

“Bạn lên mấy người để mình nấu đồ ăn?”, câu hỏi này của Diện đã khiến du khách cảm thấy gần gũi như mỗi lần về quê, mẹ hay hỏi “con thích ăn gì để mẹ nấu?”.

Sự mộc mạc, giãn dị gần gủi của cô chủ Diện còn được khẳng định thêm nữa khi du khách đến với “Sàn Homestay” tọa lạc tại thôn Cho Ré, xã Da Quỳn, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.

Khi mới vừa đặt chân đến, trước mắt các bạn sẽ là một căn nhà sàn đơn sơ mộc mạc của người dân tộc Tày, ần mình lấp ló sau hàng rao xanh mát.

Khuôn viên bên trong thì nào là ao cá, vườn rau xanh mơn mởn, được trồng đầy đủ các loại rau củ quả, mùa nào có đặc trưng rau quả của mùa đó, thi thoảng có những cơn gió nhẹ thổi qua còn thoang thoảng thơm mùi ổi xá xị.

Diện đón khách bằng một nụ cười niềm nở, sau đó cất lên một câu nói nghe sao mà ấm “cái bụng”, “Rửa mặt lên nhà nghỉ tý rồi mình ăn cơm nghe”.

Bữa cơm tại Sàn Homestay đúng chất quê với “rau ngoài vườn, cá trong ao” giản dị nhưng lại tuyệt ngon.

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Vào lúc chiều muộn, tại Sàn xuất hiện thêm 5 vị khách nước ngoài đi phượt ghé vô, “cô chủ” bắt đầu xách rổ ra vườn nào là nhổ rau, nào là hái củ…vào làm một bữa tiệc BBQ đơn sơ bên cạnh bếp than hồng.

Đoàn 5 vị khách nước ngoài đến từ Mỹ, Ý, Ấn Độ…ngồi quây quần bên bếp than hồng vừa ăn vừa xuýt xoa khen đồ ăn Việt Nam sao mà ngon thế.

Tiếng cười nói rộn rã của những người lâu ngày gặp nhau tạo nên một bầu không khí rất vui tươi thắm đượm tình người ngay chính tại khuôn viên của Sàn.

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Diện có tâm sự với chúng tôi rằng, vào những ngày nhà có khách như hôm nay, Diện và bố mẹ đều rất vui, cười nói nhiều hơn, vì Diện và gia đình đều xem họ như những người bạn ở xa trở về chứ không đơn thuần là những vị khách đến thuê trọ.

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Cũng chính vì như thế nên khách đến với nơi đây cũng được tiếp đòn trên tinh thần chân tình, mộc mạc, có gì ăn nấy, chả có một tí nào gọi là đang kinh doanh dịch vụ cả…

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Biến cố xảy ra với cô chủ

Cách đây chừng khoảng 3 năm, Diện chưa bao giờ có cái suy nghỉ mình sẽ có ngày quay về với mãnh đất nơi sinh ra và lớn lên này để sinh sống cả.

Thời điểm đó, cô học ngành ngoại thương vừa mới tốt nghiệp ra trường xong, Diện đã được làm việc cho một công ty nước ngoài.

Với tính chất đặc thù công việc, cô được may mắn được đặt chân đến với rất nhiều nơi trên thế giới.

Nhưng! Cũng chính lúc này đây biến cỏ lại xảy ra với gia đình cô khi bố cô bị đột quỵ và phải nhập viện.

Cô phải vào viện chăm sóc cho bố, cũng chính lúc này đây Diện đã được chứng kiến rất nhiều câu chuyện của người bệnh xung quanh và cô đã cảm nhận sâu sắc một điều rằng: giá trị nhất đối với mỗi người chúng ta đó chính là tình thân, của gia đình.

Cô đã xin nghỉ việc để ở nhà chăm sóc bố.

Sau một quá trình dài chăm sóc, bố Diện cũng đã được bình phục nhưng không may lại bị liệt nữa người, cô đưa bố về quê nghỉ ngơi và tiếp túc quay trở lại trốn thành thị náo nhiệt tấp nập để xin việc.

Nhưng lần này, ngồi viết đơn xin việc Diện tự hỏi bản thân mình “Mình đi làm việc này nhiều lần, nhưng lần này cũng chả còn tí hào hứng nào cả, mình sẽ kiếm được việc, lại quay về với cuộc sống bận rộn nơi phố thị, ngày ngày nhìn màn hình máy vi tính như bao năm nay sao?”

“Tại sao cuộc sống của mình không thể khác đi, quê mình đẹp thế cơ mà, vườn nhà mình xanh thế cơ mà, tại sao mình không thể ở đây để có một cuộc sống riêng của mình, có thêm những màu sắc mới”.

Vậy là Diện quyết định dẹp lá đơn xin việc ấy qua một bên, quyết định ở lại quê để vừa phụ mẹ chăm sóc bố, vừa bắt tay vào với những dự định, ý tưởng mới cho cuộc đời mình.

Trong đầu Diện mới nở ra một ý tưởng, biến mãnh đất của bố mẹ mình ở thôn Chơ Ré thành một Homestay để đón tiếp tất cả các bạn bè từ khắp nơi trên thế giới, cảm nhận được cuộc sống địa phương mình một cách trọn vẹn nhất.

Cô Gái Trẻ Bỏ Thành Phố Về Quê Làm Homestay

Nghĩ là làm, Diện bắt tay ngay vào thực hiện kế hoạch “đây chính là mãnh đất do bố mẹ mình khai hoang cách đây 20 năm, từ những ngày đầu lội bộ từ Đức Trọng vào đây dạy học”.

Tại đây, bố mẹ Diện đã chăm chút biết bao năm trời để có cái ăn, cái mặc cho 3 anh em cô, vào năm 2009 bố mẹ cô đã dựng nên căn nhà sàn của người Tày trên chính mãnh đất này.

Năm 2016, cô bắt tay vào công cuộc cải tạo, xây dựng Sàn Homestay, sau 1 năm thì Sàn chính thức được mở cửa đón khách.

Làm Homestay theo đúng nghĩa của nó

Rời bỏ cuộc sống xa hoa, tấp nập nhộn nhịp của trốn phố thị, cô gái trẻ tưởng chừng như chẳng thể vượt qua được sự buồn chán nhưng đối với Diện điều đó không phải là khó khăn bởi vì cô đã tìm được rất nhiều niềm vui từ khi bắt đầu xây dựng Sàn.

“Có nhiều người bạn khắp nơi trên thế giới ghé thăm, thấy họ hào hứng, yêu mến với cuộc sống nơi đây, thấy bố mẹ được sống trong không khí tuyệt vời mà khỏe hơn…mình cảm thấy cuộc sống của mình có ý nghĩa hơn nhiều”, cô gái 8x tâm sự.

Điều Diện ấp ủ bấy lâu nay đó chính là tạo thành một cộng đồng du lịch nơi chính địa phương mình đang sinh sống vì cảnh vật và không khí nơi đây rất tuyệt với, trong làn, mát mẽ.

Cô hy vọng khách sẽ càng ngày đến với nơi đây đông hơn để không chỉ riêng Sàn của cô phát triển mà hàng xóm, bà con vùng Da Quỳnh, Tà Năng có thể làm du lịch từ chính địa phương, khai thác vẻ đẹp tuyệt vời của vùng quê này.

Đến nay, sau hơn 1 năm đi vào hoạt động, căn nhà nhỏ của gia đình Diện đã khiến nhiều người dân tại thôn Chơ Ré dần biết đến với dịch vụ du lịch, cũng như tiếp xúc với những vị khách từ nơi xa đến, đặc biệt là những vị khách nước ngoài.

Diện cho biết cô muốn làm Sàn đúng nghĩa với từ Homestay, nghĩa là quý du khách đến với nơi đây sẽ được hoàn toàn trải nghiệm cuộc sống, văn hóa, con người tại địa phương chứ không đặt nặng vấn đề dịch vụ lưu trú.

Chính vì vậy! mỗi lần đón khách cô đều rất chăm chút và nhiệt tình, cô tự mình đi chợ chọn mua những thực phẩm tươi ngon tại địa phương, tự nấu nướng, chăm chút từng ly café, ấm trà và mỗi buổi sáng.

Chính cô cũng là hướng dẫn viên du lịch đưa du khách đến với những vùng đẹp nhất xung quanh vùng để du khách có thể cảm nhận sâu sắc, rỏ nét hơn về vẻ đẹp, không khí mát mẻ trong lành của vùng Ta Năng, Đa Quyn.

Khi du khách có nhu cầu, cũng chính cô là người đi khắp trong xóm, tìm những sản vật như: vịt, gà, ngan, khoai lang, chuối, đậu…để khách mang về làm quà.

“Khách đến với mình không chỉ phải để tìm một chỗ dừng chân, lưu trú, nghỉ ngơi nếu như vậy thì họ nên đến khách sạn cho dễ.

Diện biết họ tìm đến nơi đây là để được đón tiếp nồng hậu, được ăn thức ăn, trải nghiệm cuộc sống địa phương” cô chia sẻ.

Sàn Homestay nằm gần điểm khởi đầu của cung đường Treking Tà Năng – Phan Dũng, đây chính là cung được được mệnh danh là Treking đẹp nhất Việt Nam, rất có tiềm năng phát triển về du lịch.

Cô cũng cho biết thêm rằng khách đến với Sàn thường khá ổn định từ 60 lượt/tháng, chủ yếu là khách du lịch nước ngoài.

Trong thời gian sắp tới cô đang rất muốn làm nhiều chương trình để dạy tiếng Anh cho các em nhỏ địa phương vì có rất nhiều vị khách muốn qua Sàn ở lại một thời gian dài.

Chia tay cô và rời khỏi Sàn Homestay khi trời chiều cuối thu đã bắt đầu xuống, thôn Chơ Ré nhuộm một màu nắng tháng 10 đẹp rực rỡ, hy vọng nhưng tâm tự, nguyện vọng ấp ủ bấy lâu nay của cô sẽ sớm được thực hiện.

Công Nguyên

Đánh giá bài viết này

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...